Научные сотрудники Мэрилендского университета в рамках проведенного исследования установили, каким образом ежедневное употребление огурцов влияет на организм человека.

Ученые утверждают, что благодаря насыщенному «контрасту» полезных элементов и веществ огурцы могут обезопасить человека от такого страшного заболевания как рак, сообщает «Ньюинформ».

По словам специалистов, для того, чтобы снизить опасность возникновения онкологии помогают содержащиеся в огурцах фенольные соединения, к которым в ходе процесса пищеварения присоединяются к различные бактерии.

Огурцы также полезны и для людей со слабыми костями, поскольку эти овощи богаты витамином К и калием.

Исследователи отмечают, что огурцы также будут полезны людям, которые страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также пациентам с проблемами с пищеварением.

Эксперты подчеркивают, что тем, кто злоупотребляет спиртными напитками, будет весьма полезно добавить в свой рацион как можно больше овощей.

Более того, ученые обнаружили, что, съев всего несколько огурцов, можно избавиться от похмелья и неприятного запаха изо рта.