Установлена причина массового отравления донерами в Нахчыване.

Как передает Axar.az, по словам завотделом контроля Агентства продовольственной безопасности НАР Орхана Оруджева, сразу после поступления информации о массовом пищевом отравлении 17 человек в объекте «Kassap Dönər», агентством были приняты незамедлительные меры:

«Наши сотрудники приняли необходимые меры, деятельность объекта приостановлена, проведены необходимые действия, были отобраны образцы и направлены в лабораторию Института продовольственной безопасности Нахичевана. Расследование продолжается. Общественность будет проинформирована о результатах».

Представитель ведомства отметил, что происшествие может быть связано с нарушением условий хранения и использования продуктов.

"Отобраны образцы соусов, кетчупа, майонеза, используемых для донера, и направлены в лабораторию Института продовольственной безопасности. В целом по этим продуктам принят нормативно-правовой акт. В ходе наших наблюдений выявлялось, что несоблюдение температурного режима при хранении майонеза, кетчупа и других соусов, а также нарушение гигиенических норм в итоге приводит к подобным нежелательным инцидентам».