Наверх

Папа бакинец, а бабушка знаток азербайджанской кухни

Главная страница Культура
12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Папа бакинец, а бабушка знаток азербайджанской кухни

В интервью «Москва-Баку» известная российская телеведущая и актриса Юлия Меньшова объяснила, почему не жалеет о закрытии передачи «Наедине со всеми» и каким видит проект «Сегодня Вечером».

Она рассказала, что в ее семье любят азербайджанскую кухню, а также дала рекомендации как следует лечиться от осенней простуды.

- Юлия, скучаете ли Вы по программе «Наедине со всеми» и какие ожидания связаны у Вас с передачей «Сегодня вечером»?

- Нет, я не скучаю по «Наедине со всеми», иначе я бы не инициировала ее закрытие. Мне кажется, в рамках этого проекта мы за 4 года сделали многое, и настало время меняться, потому что телевидение не должно долго находиться в рамках одного формата, даже если он удачен. Это приводит к тому, что программы склоняются к "шаблонам" и банальностям.

От передачи «Сегодня Вечером» я ожидаю перемен в сторону большей глубины и внимательности к подробностям жизни наших героев, но эта программа, в то же время, должна быть легкой по восприятию, так как выходит в субботу вечером, когда зритель нуждается не только в познании, но и в юморе, а в целом - в отдыхе.

- Ваш папа, знаменитый режиссер Владимир Валентинович Меньшов, родился в Баку – получается Вы наполовину бакинка. Бывали ли Вы на родине отца?

- Папа фактически только родился в Баку, и прожил с родителями в нем очень короткое время, поэтому считает своей родиной все-таки Астрахань. Хотя в Баку живут наши дальние родственники. Сама я в Баку не бывала, но очень хочу съездить. Мне интересен современный Баку, я много слышала комплиментов тому, как город меняется, и меня эти истории очень в него манят.

- Готовят ли в доме родителей азербайджанские блюда?

- Да, папа очень любит азербайджанскую кухню. Его мама прекрасно готовила, и, видимо, немало рецептов привезла из Баку в Астрахань. И я в этом смысле - дочь своего отца. Тоже очень люблю блюда азербайджанской кухни!

- Ваши предпочтения в еде и рекомендации читателям: чем нужно питаться, чтобы сохранить здоровье и отличную фигуру?

- Насчет рекомендаций, она одна: умеренность. И стараться не смешивать углеводы и белки. Если мясо, то с салатом, а не с картошкой. Ну, и на десерты не налегать особенно (Улыбается.)

- Вычитала в инстаграм, - вы советуете лечиться от осенних вирусов куркумой и имбирем – восточными специями. Какие еще народные средства используете, чтобы укрепить организм перед наступающими холодами?

- Я считаю, что сегодняшний фармакологический бум, когда чуть что, все сразу пьют тоннами таблетки, опасен. Мы становимся гораздо более ослабленными, в результате. Мы мало тренируем собственный иммунитет. Поэтому, если ситуация не критическая, предпочитаю употреблять все возможные работающие " народные" средства. Их на самом деле немало. В том числе мне близка китайская медицина, которая также основана на травах. И мой опыт говорит о том, что они часто бывают эффективны. Но если дело серьезное, то приходится обращаться и к таблеткам.

Дата
2017.09.21 / 17:48
Автор
Axar.az
Смотрите также

Президент внес изменения в этот закон

Уволен директор киноцентра "Низами"

Магсуд Мамедов похоронен на Второй Почетной аллее

Юсифа Эйвазова вызвали в Министерство

Завтра состоится церемония прощания с Расимом Балаевым

Скончался Расим Балаев

Ильхам Алиев поздравил коллектив этого театра

Министр назначил Ашурова главным дирижёром ансамбля

Айбениз Гашимова назначена на новую должность

Али Асадов подписал распоряжение

Лента новостей
Bize yazin Bağla
ArxivBağla